Yuugo Hachiken adalah seorang yang tekun belajar, pekerja keras, dan lelah berusaha memenuhi harapan yang tidak dapat dipenuhinya. Menjelang tahun ajaran baru, ia memutuskan untuk mendaftar di Ooezo Agricultural High School, sebuah sekolah asrama yang terletak di pedesaan Hokkaido, sebagai sarana untuk melepaskan diri dari tekanan yang ditimbulkan oleh orang tuanya.
Awalnya yakin bahwa ia akan berhasil di lembaga ini, Hachiken dengan cepat terbukti salah oleh teman-teman sekelasnya yang berbakat, orang-orang yang telah tinggal di pertanian sepanjang hidup mereka dan tahu hampir semua hal tentang makanan, sayuran, dan bahkan fisiologi ternak! Baik itu bangun pukul lima pagi untuk pekerjaan berat atau mengurus hewan ternak, Hachiken adalah seorang amatir yang lengkap dalam hal kehidupan pertanian yang keras.
Gin no Saji mengikuti kisah komedi seorang siswa muda saat ia mencoba menyesuaikan diri dengan lingkungan yang sama sekali baru, bertemu banyak orang unik di sepanjang jalan. Saat ia berjuang untuk menghargai lingkungannya, Hachiken berharap untuk menemukan mimpinya, sehingga ia dapat menjalani kehidupan yang memuaskan dengan caranya sendiri.
[Ditulis oleh MAL Rewrite]